干貝醬蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
高雄

#小廚娘

放空排休日,中午就用來自墾丁的美女干貝醬-辣味,來炒個飯當特餐🍱

干貝醬蛋炒飯

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放空排休日,中午就用來自墾丁的美女干貝醬-辣味,來炒個飯當特餐🍱

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 主食材
  2. 美女干貝醬-辣味-1大匙
  3. 隔夜十穀雜糧米飯-1碗
  4. 雞蛋-1顆
  5. 蔥花-1大匙
  6. 蒜片-2瓣
  7. 調味
  8. 海鹽-適量
  9. 鮮味炒手-適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備好以下食材

  2. 2

    1.倒一點干貝醬的油及加點沙拉油熱鍋

    2.將加點海鹽的蛋液炒成蛋塊,盛起備用

  3. 3

    1.原鍋下干貝醬
    2.炒至聞到香辣氣味
    3.放入隔夜飯
    4.炒鬆及與干貝醬融合在一塊

  4. 4

    1.放入蒜片及調味拌炒均勻
    2.加入蔥花
    3.翻炒一下即可盛盤
    4.利用煎造型蛋的模具擺盤

  5. 5

    擺盤上桌囉!

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