四季豆炒蛋

Name: 四季豆炒蛋
Yield: 3-4 人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞蛋4 顆; 四季豆1 把; 鹽少許; 醬油1茶匙

Danielson在童話王國 @Danielsondk_1

丹麥哥本哈根

#好料日記

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四季豆炒蛋

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預備食材

3-4 人份

雞蛋4 顆
四季豆1 把
鹽少許
醬油1茶匙

料理步驟

1

將四季豆洗淨後斜切備用
2

打蛋液備用
3

熱油鍋，下四季豆快炒約7 分熟後加蛋液，此時不要做任何翻炒動作，待蛋煎定型後快速翻炒
4

加鹽和醬油快炒約10 秒後即可

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Danielson在童話王國 @Danielsondk_1

發布於 2021年06月24日 21:45

丹麥哥本哈根

旅居丹麥超過15 年了，喜歡下廚和嘗試新菜色，偶爾會失敗，但這也是做菜的樂趣之一

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