時令已經漸漸來到了初秋炙熱的暑氣卻未見消減豔陽的烘烤下，高溫難耐再加上偶爾的即時雨帶來的悶熱感暑氣難消胃口也就大大降低了不少。《仙草雞湯》聽說是夏天很棒的補湯消暑解渴不燥熱的補湯會是讓孩子胃口大開的夏季珍寶所以，拿起手邊的《人山艸仙草茶》決定就來為家人煮一道《仙草雞湯》補補氣、消消暑吧！！訣竅提示詳細作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30269108

為了單純喝水不無聊，整個夏天都在跟當令水果搏鬥。夏季的紫蘇長得特別茂盛，但市面上能買到紅紫蘇的時節並不長，所以鍾愛紅紫蘇的朋友可得要把握機會了 紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的抗炎作用，也可為其他食品保鮮和殺菌，不但香氣十足而且清爽可口，自古以來用於食療方面，極具功效。 除了做成紫蘇梅之外，去年在LC烹飪教室也學到以紫蘇入菜的料理唷～現在教大家將紅紫蘇做成夏日輕飲本文同步分享於：http://lovefiona.pixnet.net/blog 

今天準備的雞油脂非常的豐富，所以就利用雞肉本身的油脂爆香薑片，麻油在最後才放入，也可以減少用量，夏天吃才不會燥熱。訣竅提示甲、活動網址http://www.dodocook.com/campaign/noodle乙、使用好勁道麵條心得麵線不鹹，煮起來也不易爛，健康又好吃。食後感想老公在夏天也想吃點麻油雞，尤其在冷氣房久了感覺會有小感冒的症狀。平常運動不足，工作生活壓縮著身體，常常外食真的不是長久之道。今天就為老公準備一個夏天也可以吃的麻油雞湯，補補身體，也謝謝他休假也陪我上班。

#關西農會仙草粉這款關西仙草粉是我出國會帶的一樣家鄉味的甜點。這邊是依照包裝上指示依水500g：3g仙草粉比例下去做的。濃度都可以再依照個人喜歡的口味做調整：）

我很喜歡喝湯，各式各樣的湯，不論是蔬菜湯、新鮮的魚湯或是燉煮的雞湯都深得我心～「參雞湯」，當我第一次在韓國吃到正統的韓國「參雞湯」時，簡直是驚為天人啊！韓國的雞跟台灣的雞不太一樣，韓國參雞湯是用韓國嫩雛雞下去燉煮的，小小一隻，一人份約半隻雞，很細嫩又不油膩，再加上了人參淡雅的香氣，滋味令人回味無窮。不過這次由於我的材料不足的關係，少了幾味，我就中韓式混著做了。訣竅提示1. 雞頭不要吃，要扭掉。 另外不管雞是否有打針，雞脖子都盡量不要吃，因為膽固醇很高是很不健康的。2. 我個人這樣連續吃了幾天後不但發現皮膚變好了，而且經期來時也都不痛了喔！尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog

夏天不就是要吃涼的辣的嗎🤣輕鬆上菜 的一道，放在任何一餐都沒有違和感，燙熟麵條入冰水冰鎮撈起瀝乾水分擺上雞絲豆腐絲小黃瓜絲紅蘿蔔絲調了個麻辣口味的醬汁先生直說：好吃這味道好

撒旅～大家好👋有沒有人跟我一樣，即使天氣再熱，也要來上一碗熱湯？雖然大粒汗小粒汗，整個胃卻得到大大的滿足感🥣今天要來跟大家分享，做法簡單又可以去除熱氣的湯品——清燉蘿蔔排骨湯👍

連日捱夜加天時暑熱，令人口乾燥熱！很多人都想喝一口清熱降火湯水，花旗參清雞湯便最適合不過。夏季煲這個湯水，材料比較簡單，只需雞肉、花旗參及薑，秋冬季則多加紅棗、淮山、杞子、陳皮。訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

酸酸甜甜的糖醋醬汁和炸的金黃酥脆的鮮嫩魚塊好搭好搭:）　好吃的鳳梨糖醋魚片其實完全沒有想像中的難唷！而且自己在家做可以很真材實料的用大塊的魚肉X”D 不會像有些時候在外面吃到的都是裹了厚厚的一層麵衣。　魚片也可用排骨帶替, 就變成糖醋排骨啦～這是非常適合夏天的開胃料理唷！從電影Julie& Julia( 美味關係) 中得到靈感, 於是為自己設下目標, 為期一年, 天天上菜:）請參觀我的部落格, 這裡記錄著我365天,365道食譜的自我挑戰。http://ichigoholly.pixnet.net/blog訣竅提示1. 魚用冷凍或新鮮的都可以!2. 這個版本的糖醋魚不像某些餐廳做的那麼紅澄澄因為我覺得醬太多魚塊很容易變的不酥脆, 而且跟一般的糖醋醬比也沒有放醬油,不過請依自己的喜好調整加減糖醋醬的用量.

《笑人煮積何時熟，生啖青青竹一排》由甘蔗 宋代：蘇軾茅根竹蔗水是中國廣東涼茶之一，是近年市面店舖常見售賣的樽裝飲料之一。是初春至秋末的最佳湯水。不宜 : 脾胃虛寒者，孕婦需要少量飲用!竹蔗古代中醫將竹蔗列為“補益藥”，除了食用、新型飲料，還有更多的綜合利用的價值，其稈供生食, 可以入藥，蔗梢與葉片也可以為牛等家畜的飼料，蔗渣纖維是造紙原料、壓制隔音板的材料，副產品有糖漿以及酒精等。紫皮甘蔗的性質較為溫和滋補，喉嚨熱盛者並不適合食用；而竹蔗為甘性涼，具有清熱解毒，解肺熱、腸胃熱的功效。消暑清熱，清熱，生津，下氣，潤燥，熱病，心煩，口渴，去濕毒，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結，開胸利膈，增進食慾，傷風感冒，去煩躁，腸胃積熱，麻疹，生津止渴, 潤喉, 喉嚨乾涸, 咽喉痛註 : 不同體質的人要根據自己本身的情況選擇適合的“蔗”來食用。茅根寒涼而味甚甘，涼血止血，清熱解毒，吐血，尿血，水腫，小便不利，熱病煩渴，胃熱，咳嗽，滋虛熱，清血分之熱，泄降火逆，止渴生津，清滌肺胃腸間之伏熱，消穀燥渴，通利小水，熱結之水腫，清泄肺胃，牙齒痛，齦腫，牙疳口舌諸瘡不宜 : 脾胃虛寒者，孕婦需要少量飲用請訂閱以表支持🙇🙇🙇If you like this, please follow us🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #中湯 #中式 #湯 #保健 #保健食譜 #料理 #烹飪 #純素 #素食 #Small_House_Cooking #蝸煮

很適合夏天吃的一款淡素菜，材料只有幹豆腐，馬蘭頭和西芹菜。大家試試做吧！

夏天就是要吃芒果！從 転和製作所 那獲得了一些小農的無農藥芒果後，就決定來做一款充滿芒果的千層甜點。紅色芒果大概是9分熟的程度，這個時候的芒果正好吃，微微的酸度與多汁的甜，做成甜點，不會太甜膩，夏天吃超清爽～分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/mango-mille-crepe-cake/