紅燒飛魚

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c.c @cook_7153084

簡單美味又下飯

紅燒飛魚

簡單美味又下飯

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預備食材

  1. 飛魚2-3隻切段、薑片、大蒜拍碎🧄、蔥段、辣椒切末🌶️
  2. 醬油、香油、糖、少許米酒,水適量

料理步驟

  1. 1

    熱油鍋放飛魚煎香恰恰後,放入薑.蒜頭.蔥白.辣椒炒出香味,倒入醬油煮一下,再加入糖(這道菜偏甜看個人口味斟酌糖量)、香油、米酒、水,蓋上鍋蓋略煮到收汁,最後撒上蔥段拌一下就完成了

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