預備食材

30分鐘
4人份
  1. 泡菜 1 小碗
  2. 蔥花 一小碗
  3. 低筋麵粉 70 克
  4. 米酒 適量
  5. 香菇 2 朵
  6. 洋蔥 半顆
  7. 糖 一小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將所有材料混合拌勻

  2. 2

    下鍋煎邊塑形,並邊煎邊搖晃鍋子,避免黏鍋

  3. 3

    定型後翻面,煎至金黃即可起鍋

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Joyce
Joyce @song751290
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