#晚餐吃什麼利用上次買鮭魚慢慢吃，拿出來當正餐。工作忙休假少，少上市場，省買衣服留買菜練習和當正餐做料理。

麵包自己做，安心健康，又可以隨自己喜好調整口味。訣竅提示沒有天然酵種，全用速酵也可以，增量到5-6克。因為裡面要包奶油條，所以麵團油量稍減。食後感想加了天然酵母的麵包捲口感紮實，又有濃厚奶油的香濃滋味。搭上微鹹的玫瑰鹽~讓人停不下來~單吃或佐餐都很適合。

#全球烹飪#減碳蔬食（因為健康、環保或愛護動物而吃素，就不必顧忌五辛，並且可視個人想法決定茹素的標準喔！）

難得中秋節市場販售各种烤物，有人無煙燒烤真好，烤到色香味美，根本沒時間吃，就飽了。等要吃食物冷卻了，邊工作邊烤，真不方便。3天晚餐吃烤物，翻冰箱蔬菜也上桌，後2天本人下去烤。

#紅白料理#在家吃西餐#快速晚餐簡易在家吃西餐，我們常常動輒花上千塊在西餐廳吃牛排，其實牛排是一道在家也可以輕鬆做的美食。除了可以掌握優選食材，配菜更是可以隨個人喜好自由調配。

備料：大干貝 7 顆 120 g現成甜蝦 4 隻南瓜一包 200 克 ( 2 人份 )萵苣一大把 150 克料理方式：1.鮮蝦去頭與腸泥，和干貝一同撒上A， 南瓜切成 5 mm 厚，隨意削去幾處皮。2.準備鋁箔紙將南瓜鋪在底部， 放上干貝及蝦子， 淋上調好的 B 醬。3.鋪上天然乳酪及奶油塊， 烤箱烘烤 10 分鐘完成。今天，我想增加蔬菜攝取，分開料理；我將熟食甜蝦與一把萵苣，鋪上蒜片。淋上橄欖油加一塊小奶油，進烤箱烘烤 2 分鐘，完成。新鮮食材都保留養分！卡路里：約 380 卡……………………………….餐後水果：小橘子一顆。今日晚餐總熱量：約 450 卡路里。

將滿滿的玉米粒奶油白醬淋在蒸熟的南瓜上，撒上起司粉，烤10分鐘，結合香甜玉米、濃郁南瓜和滑順白醬的美味組合，濃純香的味覺體驗喔。 訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

櫛瓜粉絲一定要吃！超簡單做的醬料抹一抹、塗一塗、烤一烤，香噴噴的烤櫛瓜，愛了❤️蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

這款簡單的南瓜肉餅帶著獨特的味道, 有一點點的堅果香和類似紅棗的甜味, 肉餅多汁有彈性, 當一道菜或是夾在漢堡包裡都很美味.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒:* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.

看起來簡單的控韓吉其實是有學問的喔想要直接用烤箱烤出入口鬆軟而且會出蜜的地瓜真的要很久很多人會先蒸或者先微波再烤其實這樣會增加地瓜裡面的水分,口感會比較不鬆軟,而且不容易出蜜喔只要一個小動作,烘烤的時間可以減少一半以上,讓你吃到每一口都有蜜的控韓吉~Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

#補鐵 #全球烹飪6/10-6/16🩸 A 組：豬血糕、牡蠣、牛腱、黑木耳、紅棗、海苔、紫蘇🩸 B 組：豬血、鴨血、蛤蜊、紅莧菜、桂圓肉、黑芝麻、紅豆🩸 C 組：豬肝、牛排、紅鳳菜、葡萄乾、紫菜、黑巧克力、菠菜