料理步驟
- 1
牛排洗淨用鹽巴少許醃製(嫩肩牛排厚度約2公分) 馬鈴薯洗淨蒸熟
- 2
氣炸鍋200度5分鐘,靜置5分鐘,翻面200度3分鐘,蒸熟的馬鈴薯切好,再放入氣炸鍋200度2分鐘( 此為牛排較熟不見血, 可依個人喜好增減時間)
- 3
依個人喜好熟度之後再上菜
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氣炸鍋「烤牛排」肉質嫩得沒話說。 氣炸鍋「烤牛排」肉質嫩得沒話說。
自從有了氣炸鍋後我們家餐桌最常出現的就是「烤牛排」除了方便料理外牛肉的口感真的嫩得沒話說,再也不用為了煎牛排還得顧爐火甚至被油濺到(笑)更多美味料理請到~MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig Popo小日子 -
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