料理步驟
- 1
芒果分兩種。一種切丁。一種切塊
芒果丁大概70克。芒果塊大概200克 - 2
把煉乳倒入芒果塊裡面。用果汁機或是攪拌棒。把芒果打成泥或是壓成泥狀（結果我忘了我的小果汁機沒充電。很克難的用叉子下去壓成泥🤦🏼♀️
- 3
打發鮮奶油。有電動的就調低速。沒電動的就認真手動打到發😅。打到乾性發泡不能打太久。會油水分離
- 4
加入剛剛前面的芒果泥。攪拌均勻
- 5
再倒入芒果丁。攪拌均勻
- 6
倒入可以放入冷凍的容器裡。冰一個晚上
- 7
隔天就可以拿出來吃囉。不過有稍微退冰一下5分鐘會比較好挖
- 8
我覺得有點太奶了⋯🤪鮮奶油感覺可以減量到250克跟煉乳感覺可以再減一半的量😅🤔
有興趣的人可以試試看
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