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預備食材

  1. 食材:吳郭魚一條
  2. 芹菜三根,紅甜椒
  3. 豆瓣醬3匙
  4. 花雕酒2匙
  5. 醬油1匙
  6. 鹽少許
  7. 糖少許
  8. 蔥蒜適量

料理步驟

  1. 1

    熱鍋煎魚備用

  2. 2

    鍋內少許油放蒜片,放入煎好的魚,倒入花雕酒出香味再加醬油和豆瓣醬 ,加水適量,加少許鹽和糖

  3. 3

    中小火煮10分鐘後放入芹菜再大火收汁。

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陶的廚房
陶的廚房 @stephanie_27
發布於
台灣
好好吃飯 好好生活😋🍭🫕🍲🍯
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