料理步驟
- 1
把材料全倒入鍋中,開中火熬煮。
- 2
煮約5分鐘出水
- 3
繼續熬煮
- 4
煮約30分鐘,醬汁變少,過程中持續攪拌,此時倒入檸檬汁。
- 5
煮約40分鐘,醬汁變濃稠,即可關火。
熱熱的果醬會感覺看起來水水的,等放涼後果醬就會變濃稠了。
相似食譜
-
天然手作無防腐劑-芒果鳳梨果醬 天然手作無防腐劑-芒果鳳梨果醬
今年芒果收成不錯,愛吃芒果的安安大大的撿便宜,朋友由台南官田寄來的芒果,20斤含運500元,超大顆超便宜(每顆500-600克),買了這麼多芒果,當然要快快設法把它消滅掉呀!訣竅提示1.安安喜歡有顆粒的果醬,所以芒果並沒有打成泥。2.水果丁的比例及酸甜度,都可以依自己的喜好再做調整。3.請依自己的食用速度,適度增滅食材份量。 食後感想天然手作無防腐劑,請置於冰箱冷藏保存,沾土司或挖少許泡冰水、熱水都不錯吃,開罐後請盡快食用完畢。💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/ 林安安 -
台灣鳳梨果醬 台灣鳳梨果醬
台灣鳳梨世界知名,香甜多汁,做成果醬風味獨特,香氣迷人。自已動作做,不但可以吃到滿滿的果實,而且沒有任何化學添加物,吃的安心。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe食後感想做好成品冰在冰箱,若不打開可以放很久,二到三個月都沒問題,打開的話,最好一個月吃完,記得一定要用乾淨的湯匙,瓶子事先都要消毒煮沸。 蜜塔木拉 -
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