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預備食材

50分鐘
  1. 芒果500g
  2. 鳳梨500g
  3. 檸檬1顆
  4. 冰糖200g
  5. 砂糖200g

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    把材料全倒入鍋中,開中火熬煮。

  2. 2

    煮約5分鐘出水

  3. 3

    繼續熬煮

  4. 4

    煮約30分鐘,醬汁變少,過程中持續攪拌,此時倒入檸檬汁。

  5. 5

    煮約40分鐘,醬汁變濃稠,即可關火。
    熱熱的果醬會感覺看起來水水的,等放涼後果醬就會變濃稠了。

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bling bling ching @ching_cooking
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