#懷舊餐桌

將部分芋頭和椰漿牛奶打勻，再加入壓成粗泥的芋頭煮滾，可以吃到兩種口感的芋頭，再加上香醇的椰奶和牛奶，熱熱地吃或冰涼涼地吃都超棒❤#夏天吃什麼

大熱天的來一碗，清涼一下

炎熱的夏天，來上一碗芋頭西米露，真是透心涼，可以連吃好幾碗！‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

雙魚小廚娘坊手作料理

#金廚獎 夏天天氣悶熱，沒胃口吃涼飲品解渴，不是狂喝水或飲料，就是吃冰，有次宵夜外買很久沒吃芋頭冰沙西米露，突然上癮了，想家裡自己做並且和家人分享。食材真芋頭和鮮奶算算真不便宜，不過真材實料。

#初心上次做綠咖哩剩下的椰漿再利用，還有。。真心喜歡芋頭西米露🤣這配方不會太甜，依喜好增減濃稠度及糖粉。冰鎮後的芋頭西米露再加上鮮奶就可以享用嘍～

注意：芋奶放涼後再加入椰漿，才不會油水分離。煮西米露的水一定要多，份量約為西米露的15倍，水多才不會黏鍋底。