剝皮辣椒烏骨雞湯(電鍋料理)

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剝皮辣椒烏骨雞湯(電鍋料理)

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預備食材

20分鐘
5人份
  1. 烏骨雞 一盒
  2. 剝皮辣椒 3-4 根
  3. 蠔菇 一包
  4. 蔭瓜 3-4 塊
  5. 老薑 3-4 片
  6. 3-4 根

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    水煮滾,放入老薑和蔥,再放入烏骨雞塊,去血水洗淨。

  2. 2

    電鍋放入烏骨雞,水,蠔菇,剝皮辣椒,蔭瓜。外鍋兩杯水,跳起後再悶十分鐘,就完成簡單又開胃的好湯了!

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