剝皮辣椒蛤蠣雞湯(電鍋版)

Gimi Chen
Gimi Chen @cook_gimichen
台中

剝皮辣椒蛤蠣雞湯(電鍋版)

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預備食材

  1. 剝皮辣椒 適量
  2. 去骨雞腿肉 2隻 或雞肉塊
  3. 蛤蠣 半斤
  4. 薑片 適量
  5. 醬油 適量
  6. 適量

料理步驟

  1. 1

    去骨雞腿切小塊,蛤蠣先吐沙,如果用雞肉塊可以先用滾水燙過去血水

  2. 2

    取ㄧ內鍋,加入水,放入薑片+雞肉塊+蛤蠣+剝皮辣椒+剝皮辣椒罐水半罐+少許醬油

  3. 3

    電鍋外放1碗水量,煮到跳起,加入鹽調味,就可以上桌囉

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