紅醬雞肉時蔬焗烤飯

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紅醬雞肉時蔬焗烤飯

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預備食材

1小時30分鐘
2人份
  1. 十穀飯*2碗
  2. 玉米筍 *3
  3. 雞胸肉一盒
  4. 半顆洋蔥
  5. 蒜頭 *4瓣
  6. *2
  7. 適量雙色起司(焗烤用)
  8. 市售蕃茄蘑菇醬

料理步驟

1小時30分鐘
  1. 1

    把蒜頭和洋蔥切成小塊、玉米筍切片狀、花椰菜切小朵備用

  2. 2

    把蒜頭洋蔥先炒香,再把玉米筍和雞胸肉加下去,加半碗水,放花椰菜~ 一起拌炒

  3. 3

    炒完加半碗水,放4小匙蕃茄蘑菇醬,炒到收汁

  4. 4

    把兩碗十穀飯拌蕃茄蘑菇醬5小匙~ 把料都放下去,再個打一個散蛋,淋在料上,鋪上雙色起司

  5. 5

    放入烤箱,烤5-8分鐘

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