料理步驟
- 1
將洋蔥切條,豆芽菜洗淨,豬肉片1片分切成3片,用米酒和韓式醃醬醃15分鐘備用
- 2
起油鍋放入蒜頭爆香,洋蔥炒至5分熟後撥旁,放入醃漬肉片
- 3
肉炒至快熟時,在倒入豆芽菜和ㄧ點蠔油拌炒,即可完成
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#98 韓式烤肉醬炒肉片 #98 韓式烤肉醬炒肉片
中秋節烤剩的醬料該怎辦?拿來炒一道簡單的料理吧!這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。本想夾吐司,但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以改被半熟麵包夾xD ❶肉片種類可更換其他類肉片❷辣度可自行調整❸最後勾點芡汁當燴飯吃也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/Ce6jPtRrpvc‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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自製韓式烤肉醬 自製韓式烤肉醬
自製果香芳馥的韓式醃肉醬總覺得吃起來特別健康又甘美。今天要來跟大家分享獨家醬汁做法,學會它連中秋烤肉都用得上,你說讚不讚?歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示如何變身燒肉套餐可參考:http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41085376 我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想繚繞天然水果香的韓式燒烤醬,淡淡的蜜味,甘醇四溢的醬香氣,鹹甘鹹甘的滋味,真的很棒!中秋快到啦,自己做的燒肉醬汁最安心!「小心市售的烤肉醬因多為加工食品,在爐火高溫燒烤下,易產生致癌物質,建議可肉片烤熟後再沾取醬料,或是食用原味食材,都是能吃的美味又安心的做法。」by華人健康網 娜塔 Nata -
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