料理步驟
- 1
貝比生菜洗乾淨瀝水
- 2
加上三片燻鮭魚撕開小片放到沙拉上
- 3
起司拿三片也撥小塊放上去,灑上藍莓
- 4
最後倒上橄欖油,跟醋就完成了
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燻鮭魚蘆筍沙拉佐芒果優格醬@美麗人妻Selina Wu 燻鮭魚蘆筍沙拉佐芒果優格醬@美麗人妻Selina Wu
忙碌過後的夜晚,我們一起看了部電影,老爺說:今天看比較不用花腦筋的片子好了。挑選了喜感十足的賀歲片,劇情輕鬆、逗趣,還帶有一點點的感動,劇中的爸爸要將疼愛的女兒出嫁的不捨心情,讓我想起自己出嫁時,我老爹的心情應該也是那樣,縱使結婚是喜事,但心裡仍會不捨。是說我們家都是壯丁,不然我還挺好奇,要是換成了老爺,會不會哭得一把鼻涕一把眼淚? 鮭魚蘆筍沙拉像不像待嫁的少女呢? 雖然老爺不愛鮭魚也不愛沙拉,但是這是朋友很推薦的,而且我自己還蠻喜歡的,於是大膽地上菜了,不過我還是很貼心地挑選了他喜歡的蘆筍作搭配。沙拉醬的種類很多,用當季的芒果與優格結合,就成了酸甜的芒果優格醬,因為芒果本身的甜度很高,不需要加糖就有明顯的甜味,這個醬很適合夏天,也適合怕胖又愛吃沙拉的美眉。燻鮭魚與酸豆很合,搭著一起吃很對味喔!訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※蘆筍冰鎮可保其翠綠。 美麗人妻的543小廚*Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes Selina Wu
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