<零失敗>聖誕節造型餅乾

Xin Dian手作烘焙
Xin Dian手作烘焙 @Xin_Dian

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預備食材

  1. 餅乾麵團
  2. 無鹽奶油 130 g
  3. 糖粉 80 g
  4. 雞蛋 1 顆
  5. 低筋麵粉 200 g
  6. 杏仁粉 50 g
  7. 口味
  8. 色粉(可依照個人喜好選擇)適量
  9. 杏仁 適量
  10. 蔓越莓乾 適量
  11. 巧克力豆 適量

料理步驟

  1. 1

    步驟
    奶油室溫軟化後,用攪拌器拌至柔軟
    加入砂糖拌勻後,再加入雞蛋攪拌
    粉類過篩後加入拌勻
    加入色粉及配料拌勻
    完成後,桿平後包上保鮮模冷藏1小時,若不夠硬 可自行調整時間
    取出麵團,壓模
    烤箱預熱180°C,烘烤12分鐘
    出爐,放涼,包裝,完成

  2. 2

    小撇步
    💡色粉及配料都可以依照自己的喜好做添加喔~
    💡操作時,若是麵團變軟/黏手,可以繼續放回冷藏或是撒些手粉喔~

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