啤酒來滷肉口感、風味都很加分～五花肉吃起來更Ｑ彈、也比較不膩口！可以配上掛包皮一起吃，組合一下就是台式漢堡囉～在家也能很文青的製作料理～

用不同的酒控肉，會有不同的效果。比如紹興是襯托醇厚的肉味，啤酒是清爽去腥。#亞洲料理

#好料日記 不油膩，軟嫩下飯

#Cookpad廚藝賞2019啤酒讓肉質軟嫩，超下飯

使用啤酒入菜，能增加金黃色澤，使肉好看又香噴噴，足以讓人口齒留香回味無窮了～

道地家常控肉，單吃、淋飯、配刈包....都好吃!!#好料日記

超級下飯的「紅燒控肉」自己煮好吃又不貴（笑）記得白飯一定要煮多一點喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

#夏天食譜 好吃下飯

#好料日記

好吃的五花肉配上薑黃飯！#新年快樂

🔔如果是加原味的啤酒記得要加些糖，不然啤酒煮久了會苦。我是用有甜味的啤酒，就沒另外加糖了。

#好料日記