蝦仁蟹肉鯛魚燒~雙盤熱壓機食譜

幸福彤話
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
台南市

蝦仁蟹肉鯛魚燒~雙盤熱壓機食譜

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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 材料
  2. 高麗菜切碎 適量
  3. 紅蘿蔔 半條
  4. 蔥花 適量
  5. 蝦仁切小塊 7-8 隻
  6. 蟹肉棒切小塊 5 條
  7. 麵糊
  8. 章魚燒粉 100 克
  9. 200 ml
  10. 雞蛋 2 顆
  11. 醬料
  12. 章魚燒醬 適量
  13. 美奶滋 適量
  14. 柴魚片 適量
  15. 哇沙米 適量

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    章魚燒粉加入水和雞蛋混合拌勻

  2. 2

    熱壓機開蓋預熱2分鐘
    烤盤抺油,倒入約六分滿的麵糊

  3. 3

    在大魚上放入適量的蝦、蟹肉、還有高麗菜及紅蘿蔔絲

  4. 4

    再淋上一層麵糊,約九分滿就好

  5. 5

    蓋上上蓋,時間設定5-6分鐘完成

  6. 6

    蝦仁蟹肉鯛魚燒

    擠上章魚燒醬和美乃滋,也可以加點哇沙米醬

  7. 7

    再撒上柴魚粉就完成囉!

  8. 8

    超好吃的蝦仁蟹肉鯛魚燒

    好像章魚小丸子的口感,一定要試看看喲!

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