料理步驟
- 1
排骨洗淨,加入少許鹽巴醃漬, 高麗菜洗淨切好
- 2
高麗菜和排骨放入鍋中加水蒸30分鐘即可上菜
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古早味清燉高麗菜乾排骨湯 古早味清燉高麗菜乾排骨湯
高麗菜的價格真的低迷到極點,大家都這麼努力消化它了,價格依然還是在低點,曬成高麗菜乾吧,收藏起來可以吃蠻久的,很多人對於高麗菜乾怎麼烹煮有疑慮,今天ching就用高麗菜乾來煮古早味的菜湯,加上排骨和薑,搭配白胡椒粉和鹽巴的調味,簡單煮就能吃出湯的美味。#古早味菜湯#高麗菜乾燉排骨 王菁 -
👩🏻🍳高麗菜水梨排骨湯 👩🏻🍳高麗菜水梨排骨湯
這道湯,有著很天然的甜度唷。高麗菜本身有甜度,而水梨也有水果的甜度。必須要加鹽巴才會甜唷。水梨對氣咳嗽能止咳但只限於輕微喉嚨乾癢時喝。若是咳嗽有痰不能吃糖類會更咳唷 👩🏻🍳承蓁的戰場
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