蠔油櫛瓜雞丁

庭秀
庭秀 @cook_shan

#全球烹飪
櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,能夠預防貧血、強健骨骼,同時還有提高免疫力等健康效果呦❤️

蠔油櫛瓜雞丁

#全球烹飪
櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,能夠預防貧血、強健骨骼,同時還有提高免疫力等健康效果呦❤️

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
6人份
  1. 雞腿丁 1盤
  2. 櫛瓜 1條
  3. 紅蘿蔔 少許
  4. 蒜頭 2瓣
  5. 蠔油 1大匙
  6. 調味料:
  7. 鹽巴 少許
  8. 黑胡椒粉 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    櫛瓜切對半再切片,紅蘿蔔切絲,蒜頭切丁。

  2. 2

    少許油先煎雞肉至變白,再加入紅蘿蔔、蒜頭炒香。

  3. 3

    加入櫛瓜拌炒,再加入蠔油、少許米酒、1杯水,悶3~4分鐘。

  4. 4

    加入調味料拌勻即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
庭秀
庭秀 @cook_shan
發布於
用心就能做出屬於自己的料理,喜歡簡單的料理,不怕失敗,勇於嘗試,繼續學習更多美味的家常菜,給家人滿滿的愛和幸福!❤️❤️❤️
繼續閱讀

相似食譜