川貝蜂蜜燉水梨（電鍋版）
江湖小俠 @swallow_
在上海我吃過這個「甜點」他們在街邊小攤子賣，印象中就是很甜膩。
聽說這可以治療咳嗽？
剛好她孫子拿了一瓶很好的龍眼蜜、前幾天哥哥也拿水梨來、故事寫到這裡當然是湊巧媽媽這幾天咳嗽😴所以今天我去中藥行買了川貝（沒想到川貝還不是很便宜一點點就100元、一錢要50元），並且看了好幾則食譜，馬上就做了這道川貝蜂蜜燉水梨。
起鍋的時候應該是龍眼蜜的香氣、非常的清香光聞起來就很舒服。
後來看到媽媽滿足的吃光光，我更是開心。
明天會連續做給媽媽吃、希望真旳可以讓媽媽咳嗽緩解。
@cook_0900778111 感謝廚友的食譜。
川貝蜂蜜燉水梨（電鍋版）
在上海我吃過這個「甜點」他們在街邊小攤子賣，印象中就是很甜膩。
聽說這可以治療咳嗽？
剛好她孫子拿了一瓶很好的龍眼蜜、前幾天哥哥也拿水梨來、故事寫到這裡當然是湊巧媽媽這幾天咳嗽😴所以今天我去中藥行買了川貝（沒想到川貝還不是很便宜一點點就100元、一錢要50元），並且看了好幾則食譜，馬上就做了這道川貝蜂蜜燉水梨。
起鍋的時候應該是龍眼蜜的香氣、非常的清香光聞起來就很舒服。
後來看到媽媽滿足的吃光光，我更是開心。
明天會連續做給媽媽吃、希望真旳可以讓媽媽咳嗽緩解。
@cook_0900778111 感謝廚友的食譜。
料理步驟
- 1
將水梨清洗乾淨、剖半挖去中間旳核。（想要一顆很完整漂亮的、那就想辦法挖空中間旳核）。
- 2
放入川貝&蜂蜜（我完全沒加水）。
- 3
蓋上保鮮膜、放入大同電鍋，外鍋3杯水約45min後點閥跳起悶15-30分鐘。
Cooksnap
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