在 Cookpad App 開啟料理步驟
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將南瓜洗淨外皮，對切後先用湯匙挖出籽，再對切後放入碗中微波兩分鐘半取出去皮切小塊。
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將南瓜塊放入湯鍋中，加入熱水大火煮開後轉中小火續煮，再用湯勺試壓是否變軟，若是變軟則先關火，將南瓜塊和湯汁放入果汁機打碎後倒回鍋中重新開火，加入香料鹽調味即可。
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相似食譜
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吸血鬼喝湯了-紅蘿蔔湯（低醣生酮餐）（方便素/全素）（家常好湯）（簡單料理） 吸血鬼喝湯了-紅蘿蔔湯（低醣生酮餐）（方便素/全素）（家常好湯）（簡單料理）
#萬聖節一般小孩都不愛紅蘿蔔的草腥味，但其實將紅蘿蔔充分加熱煮熟，紅蘿蔔的草腥味就會消失，因此煮成湯是一道簡單調理又味美的方式，加上看不出紅蘿蔔的形狀，小孩子更能接受。高湯部份可依照葷食，素食自行處理，葷食和方便素可用雞高湯增添風味。
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清炒苦瓜（低醣生酮餐）（家常菜）（素食料理）（簡單料理） 清炒苦瓜（低醣生酮餐）（家常菜）（素食料理）（簡單料理）
#當季食材炎熱夏天吃些苦瓜料理清清熱，有些朋友怕苦味，那就來份炒白色苦瓜，愛吃苦味則來份綠色苦瓜，讓夏天的暑氣散發掉。 -
簡易版蘑菇湯（低醣生酮餐）（家常好湯）（葷/素食）（簡單料理） 簡易版蘑菇湯（低醣生酮餐）（家常好湯）（葷/素食）（簡單料理）
這款蘑菇湯只有炒蘑菇比較費時，其餘都很簡單。葷素食在高湯和調理油部分自行調整即可。這裡的蘑菇片是增添湯的不同口感，也可不需要。 -
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清冰箱版本之羅宋湯（低醣生酮餐）（素食料理）（家常菜）（清冰箱料理）（快速料理） 清冰箱版本之羅宋湯（低醣生酮餐）（素食料理）（家常菜）（清冰箱料理）（快速料理）
冰箱內剛好有哩哩拉拉的材料，就拿來做碗素湯。順便利用微波爐做快速料理。 -
甜椒土豆絲（低醣生酮餐）（簡單料理）（家常菜）（快速料理）（素食料理） 甜椒土豆絲（低醣生酮餐）（簡單料理）（家常菜）（快速料理）（素食料理）
#愛分享使用常備食材的馬鈴薯和當季食材的甜椒，再利用微波爐減短烹飪時間，讓短時間內即可做出家常料理。 -
素食南瓜湯（家常好湯）（方便素）（一鍋到底之簡單料理）（快速料理）（清冰箱料理） 素食南瓜湯（家常好湯）（方便素）（一鍋到底之簡單料理）（快速料理）（清冰箱料理）
#我選擇煮飯方便素有個好處就是有比較多食材可食用，當冰箱有太多邊角，煮個南瓜湯順帶丟一些下去也就即可以當高湯料也可以清冰箱了。 -
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鮮血燴白肉-素蟹黃豆腐（低醣生酮餐）（素食料理）（家常菜）（簡單料理） 鮮血燴白肉-素蟹黃豆腐（低醣生酮餐）（素食料理）（家常菜）（簡單料理）
#萬聖節紅蘿蔔為血，豆腐為肉，兩者合一成為血肉料理 -
雙菇蛤蠣湯（低醣生酮餐）（港式家常好湯）（簡單料理）（電鍋料理） 雙菇蛤蠣湯（低醣生酮餐）（港式家常好湯）（簡單料理）（電鍋料理）
#童心煮香菇香氣濃郁，白玉菇似雪白，再加上蛤蠣的鮮味，香味誘人入口更是驚喜。可用瓦斯爐和電鍋烹煮，如果不想一直注意火力，可改用電鍋。 -
被吃肉啃骨的呆瓜-冬瓜燉排骨（低醣生酮餐）（簡單料理）（家常燉肉） 被吃肉啃骨的呆瓜-冬瓜燉排骨（低醣生酮餐）（簡單料理）（家常燉肉）
#萬聖節冬瓜本身可清淡可重口味，可單做一人主角也可與他人共舞，是個非常多變的食材。 -
燙青菜（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理）（素食料理） 燙青菜（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理）（素食料理）
#好料日記燙青菜是最簡單也是最容易失敗的料理，但是掌握重點，絕對就不會失敗。增味的辛香料以自己喜好為主，吃素者不加也可以。滾水中已經加鹽，青菜已經有底味，故調味時需注意不要下太重，不夠鹹再加即可。
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