料理步驟
- 1
先把小魚乾洗過後炸熱油取出,瀝油取出。
- 2
加入糯米椒和辣椒切小丁放入步驟1,加入調味料,米酒拌勻即可。
- 3
“花生小魚乾”即完成,不辣版。
- 4
今天放假晚餐吃火鍋。
內物:芥末魚丸,松阪肉,竽頭和菱角,山苳篙.等。
相似食譜
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糯米椒炒花生小魚乾 糯米椒炒花生小魚乾
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香辣海苔小魚乾花生by戀戀家 香辣海苔小魚乾花生by戀戀家
最近的天氣時悶時熱,需要來份引發食慾的開胃小點心。小魚乾的鈣含量極高,加上花生的香脆,用蒜頭、乾辣椒炒得酥脆噴香,,再搭配海苔的自然香氣,絕對是下酒、用餐倆相宜的健康小點心,最適合拿來搭配每個需要放鬆時光喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome食後感想還有什麼食材適合拿來搭配海苔呢,海苔那濃濃的海洋味,當然最適合與小魚乾相佐了,經典美食--小魚乾花生,多加了海苔,讓經典的口感大躍進!! 戀戀家 -
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