料理步驟
- 1
烏龍麵放滾水中煮開,不用過冷水。
大碗放熱水,加鰹魚粉,拌勻加入煮好的麵條。 - 2
不用油,豚肉片直接下鑊煎煮,先放味醂去腥味,煎得有點黃色便加照燒汁和調味料,煮到上豚肉片已上色,即可。
- 3
豚肉片放到鰹魚湯烏龍麵上,加上蔥花和木魚,就很香了。
相似食譜
-
醬燒豬肉 @188懶人料理 醬燒豬肉 @188懶人料理
《醬燒豬肉》簡單快速,作法跟一般醬燒不太一樣,多加了蒜酥吃起來香味滿分喔~蒜香滿滿又下飯!歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示可以在旁邊放入喜歡的蔬菜一同拌炒,像是杏鮑菇,先煎至表面焦黃後,再放入肉片一同拌炒。 188懶人料理
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15770636
留言