#傳承
用廚房紙巾確實擦乾魚片的水份,加上鹽和胡椒粉抹勻最後拍上一層薄薄的麵粉
熱鍋不加油轉中火,魚肚朝下放入鍋中,不要翻動
煎至底部金黃,再翻面煎至魚皮酥脆即可
Claire Hung
邱美惠
姚佩妘
Leu Debbie
Mia Shen
周珈妏
已複製
更多推薦食譜
留言 (2)