❤️豪華蕈菇鮮蝦鮭魚飯❤️

27歲高個兒人妻❤️
27歲高個兒人妻❤️ @Mundan
台南, 臺灣, 台湾

劉太太家很喜歡吃魚呢,一般料理魚肉都大概煎煮蒸,這次就使用電鍋做成炊飯來吃吧❤️

由於劉先生不愛鮭魚皮的味道,所以還是幫他煎過去皮,再放入一起炊會留有煎過的焦香。

小夥伴們如果講求方便的話,可以把鮭魚稍微醃過後整個放入鍋裡一起煮❤️
配菜選了三種菇菇,和玉米粒。玉米粒增加甜味,菇菇增加口感❤️

沒吃完的話隔天捏成飯糰🍙給老公、小朋友做成早餐❤️

希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

❤️豪華蕈菇鮮蝦鮭魚飯❤️

劉太太家很喜歡吃魚呢,一般料理魚肉都大概煎煮蒸,這次就使用電鍋做成炊飯來吃吧❤️

由於劉先生不愛鮭魚皮的味道,所以還是幫他煎過去皮,再放入一起炊會留有煎過的焦香。

小夥伴們如果講求方便的話,可以把鮭魚稍微醃過後整個放入鍋裡一起煮❤️
配菜選了三種菇菇,和玉米粒。玉米粒增加甜味,菇菇增加口感❤️

沒吃完的話隔天捏成飯糰🍙給老公、小朋友做成早餐❤️

希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

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預備食材

60分鐘
2人份
  1. 喜歡的三種菇菇🍄 每種約1/4株
  2. 去殼蝦子🦐 6 隻
  3. 玉米罐頭🌽1/4罐
  4. 鮭魚🐟 半片
  5. 白米🍚 2 杯
  6. 調料🧂 [鮭魚用]
  7. 胡椒🧂 適量
  8. 鹽🧂 適量
  9. 調料🧂 [米飯用]
  10. 味霖🧂 1 湯匙
  11. 醬油🧂 3 湯匙

料理步驟

60分鐘
  1. 1

    先來煎鮭魚吧❤️
    把「鮭魚用調味料」灑在鮭魚上,幫鮭魚按摩一下。
    平底鍋放一點油,熱了之後把鮭魚放入,煎熟。
    這邊我會先把魚皮去掉,也可以保留魚皮,更香❤️

  2. 2

    來煮飯吧❤️
    2杯米洗好後,倒入2杯水,加入「米飯用調味料」。
    把步驟一煎好的鮭魚弄碎,灑在米飯上。
    玉米粒加入後放入喜歡的三種菇菇❤️
    最後擺上已經退好冰的蝦子子❤️

    最後按下煮飯鍵就可以去做其他的配菜囉❤️

  3. 3

    米飯煮好後記得要先悶20分鐘後再打開呦❤️
    打開來伴均勻就可以囉❤️

    希望各位小夥伴們會喜歡❤️

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