茼蒿炒皮蛋

趙蓓蒂
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預備食材

5人份
  1. 茼蒿 1 斤
  2. 皮蛋 1 顆
  3. 蒜末 1 匙
  4. 雞粉 1 匙

料理步驟

  1. 1

    菜洗淨摘小段，蒜末爆香，菜下鍋炒熟，皮蛋用湯匙挖出，下鍋炒至蛋黃定形

    茼蒿炒皮蛋的食譜步驟1照片
    茼蒿炒皮蛋的食譜步驟1照片
    茼蒿炒皮蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入雞粉調味後盛盤

    茼蒿炒皮蛋的食譜步驟2照片
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