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蒜末先炒香, 再下川燙過的青花菜和鴻禧菇撒上少許鹽, 簡單的調味, 就可以讓這道菜美味又好吃的了∼🎵

#好料日記

煎香的鴻喜菇與雪白菇，加入蛋液炒到半熟，滑嫩的炒蛋配上汆燙好的青花菜與紅蘿蔔，加上一小碗五穀米飯，週六的快速健康早餐上菜。#縮時料理#滑蛋炒雙菇#鴻喜菇#雪白菇更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

#維生素E #全球烹飪

#紅白料理 「ㄧ月蔥，二月韭」二月就是要吃韭菜。韭菜花保留韭菜的香味且比韭菜甜嫩，炒蝦仁最適合了。

青花菜苗比青花菜嫩，吃起來口感比較細緻！如果最後能加點排骨湯悶一下，味道會更鮮甜！#晚餐吃什麼

#新年菜

有啥吃啥

縮食料理這一次是用魚，因為實在很害怕魚的味道，所以我用蝦仁替代魚。用醬燒來燜青花椰菜，青花椰菜甜甜的香味很好吃，果然快速又好做。#縮時料理

#2025廚神養成 少油營養，酸甜酸甜又好吃，快速上菜的料理。

花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C（預防感冒，提高免疫力），維生素B1（可消除疲勞），維生素B2（可促進消化）。 --- 胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、維生素C、鐵，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。 -- 蝦仁含豐富的鉀、鎂（對心臟活動具有重要調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量。 ）訣竅提示(1)注意花椰菜、胡蘿蔔不要滾太久，營養成份會流失掉，會黃掉及太軟，就不好吃了。 (2)注意蝦仁不能炒太熟，不然蝦仁的肉質會不好吃！ ----------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/