料理步驟
- 1
豬肋排洗淨並擦乾與大蒜一同置入容器中, 將所有醃料均勻塗抹於豬肋排表面, 正面醃製30分鐘後再翻背面醃製30分鐘, 醃製期間請放入冰箱冷藏
- 2
將豬肋排置於氣炸鍋內, 設定溫度160度, 時間15分鐘, 氣炸鍋使用飛利浦, 全程不用翻面
- 3
待料理時間完成即可將豬肋排裝盤, 配菜使用小黃瓜切片淋灑日式胡麻醬汁搭配豬肋排吃可解膩
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