料理步驟
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1、準備食材:
1⃣️梅花肉洗淨切成適口的大小,放入所有調味料抓醃放置至少15分鐘(我放冰箱半天)。
- 2
2⃣️地瓜去皮洗淨滾刀切成大塊。
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2、取一個深一點的碗、組裝地瓜和醃製好的豬肉。 放入大同電鍋外鍋1.5-2杯水、時間約20-30分鐘、然後燜5-10分鐘即可。
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