糖醋冷凍雞塊
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冷凍雞塊是冰櫃裡很好的戰備存糧，尤其是有了氣炸鍋之後。善用冷凍雞塊有時也可以快速變身成漂亮的臺面料理。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
糖醋冷凍雞塊
冷凍雞塊是冰櫃裡很好的戰備存糧，尤其是有了氣炸鍋之後。善用冷凍雞塊有時也可以快速變身成漂亮的臺面料理。
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料理步驟
- 1
冷凍雞塊直接放入氣炸烤箱，220℃烤12分鐘。表面已經有些金黃了。
- 2
炒鍋加油爆香蒜末和蔥白。
- 3
加入1大匙糖，將糖炒化至起泡。
- 4
將雞塊放入，裹上糖液。
- 5
加入青紅黃椒和香菇，翻炒1-2分鐘。
- 6
加入黑醋和蕃茄醬和2大匙水。
- 7
拌勻後，加入青蔥，稍煮一下就可起鍋。
- 8
好吃、下飯，方便又快速。
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