超簡單紫薯起司餅 不用揉麵 不用烤箱

這個非常美味的起司通心麵Macaroni and Cheese, 濃濃的起司香，令人停不了口！這個不用烤箱的版本，簡單快捷，不用15分鐘便做到，絕對是快速午餐晚餐之選！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 訣竅提示也可用不同的起司屑代替車打起司Cheddar Cheese請自行調節白醬的濃稠，可加或減麵粉的份量

懶人之下午茶小吃~好吃又易做!!訣竅提示-測試cream cheese有沒有放軟:(輕輕力)用叉,容易插進cheese裡便可-餅乾要盡快吃,不然會很快變軟身

這個方法是提供給家中沒烤箱的朋友們~原本也沒想到，直到好友埋怨家中沒烤箱怎麼弄★培根起司塔★我這位朋友啊~又怕培根的油脂，又想嚐嚐蛋番茄，起司是否絕配。我也研究了好久啊！至到看到網路教學香腸可以弄成心形時，頓時想通了~好開心難題解決了~也能幫到家中沒烤箱的朋友們O(∩_∩)O~~訣竅提示要如何知道蛋汁熟透，就要看看蛋汁上面的起司融化程度。一定要用平底鍋才不會黏底，這時就可以免油，吃得也健康一點^^

2種食材免烤箱就能完成鹹香酥脆起士薄餅營養豐富簡單方便又快速

【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕(7吋)濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用麵粉!新手也會的簡單點心!歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示步驟四>>如果還有顆粒攪拌不均勻的話,就整鍋隔水加熱(小火)至滑順!食後感想一口接一口~濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44582317好簡單又好好吃的雪Q餅~鹹鹹甜甜的餅乾帶點微酸滋味，酥鬆口感中摻點綿黏~原本簡單的雪Q餅加入蔓越莓果乾，增添了色彩變化與質感，看起來更可口~（分切20塊，1塊約80大卡）訣竅提示1.建議使用不沾鍋加熱，比較不易沾黏，也較好清洗2.棉花糖溶化後會很黏，若不好攪拌，可戴上薄手套+耐熱塑膠手套，用手攪拌3.攪拌時將餅乾稍微壓碎，後續比較好整形

#甜點 美式的cheese cake (起司蛋糕)把它用派皮來做，簡易又好吃!夏日消暑聖品，午后配一杯冰咖、冰茶、冰酒都挺優的😎😎😎

這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。訣竅提示蛋糕底也可以以冷藏15分鐘方式，取代12－15分鐘烤箱烘焙時間。個人口味上，我比較取向烘焙過的餅乾蛋糕底，因為味道比較酥香，在冷藏後，甘那許巧克力Ganache變得硬硬的，讓餅乾底有種巧克力酥餅的口感。食材中的乳酪，就是Cream Cheese，可以選用全脂或低脂產品。鮮奶油，就是Whipped Cream。如果使用吉利丁粉，請以500ml流質為計算基準。使用的吉利丁片：我所用的吉利丁片是12片裝一包。一包是12片共20公克。。所以一片是1.67公克。食後感想這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。

夏令的當季水果 ~ 芒果多汁濃郁的芒果泥 加入奶油起司與鮮奶油放入凍箱就可完成囉 ! 訣竅提示此食譜食材的比例約6吋的用量 食後感想冰冰涼涼的口感 就像冰淇淋般的美味退冰後的口感 就像 ~  慕斯般的綿密誘人的芒果香氣 適合夏日下午茶的甜品                                                                                             

五分鐘麵包系列～第一次烤麵包超好笑 XDD烤起來外層很像石頭,但是裡面算是濃厚綿綿的（幸好沒偷懶不加起司）（參考食譜：http://no6734.pixnet.net/blog/post/23754313）訣竅提示※ 就這樣？請相信步驟真的就這樣。食後感想第一次烤麵包....我還是覺得超好笑 XDDD

天氣變熱了...來良心推薦超適合夏天的簡易美味甜點『覆盆莓起司trifle』作法簡單成功率100%＾＾完全不用特別工具和烤箱喔！原本口感鬆脆的手指餅乾吸收了酸甜的覆盆梅醬後變成鬆軟的蛋糕口感～再搭上爽口的馬斯卡彭起司酸甜不膩口...真的很美味！選擇玻璃罐當容器冷凍後也很適合當做夏日野餐或朋友烤肉聚會的甜點喔！作個朋友吧^ ^ ♥ j 'made的FB : https://www.facebook.com/jmadetalk/部落格：http://jet8971258.pixnet.net/blog      訣竅提示＜材料＞　＊可作400ml的玻璃罐1份 ～只要把食譜份量乘以倍數增量也可以製作出更大份量的trifle裡面也可以隨意的放入自己喜歡的草莓或藍莓等等來自由發揮喔～！更多圖文歡迎到部落格觀看＾＾http://jet8971258.pixnet.net/blog/post/447282776-覆盆梅起司trifle♥夏日免烤箱甜點～成功率100％

隔壁伯伯教我這個食譜！不用發酵 不用烤箱 做出非常美味的餅！只需要3種簡單食材

五分鐘麵包系列～這次按照參考的食譜，買了優格來做，比較不那麼石頭了!! XDD（參考食譜：http://no6734.pixnet.net/blog/post/23754313）食後感想這真的超懶人的~讓我連續有段時間回家就馬上把材料拌一拌，丟烤箱直接烤來當晚餐了~

馬斯卡彭起司又貴又不好買，改用起司乳酪及其他配方調整，搭配自製手指餅乾，一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋想要偷懶也可以用「白吐司」切邊後取代手指餅乾，沾塗美式咖啡也可以喔～

蒙布朗 - 是以歐洲阿爾卑斯山的山峰《白朗峰》命名蒙布朗的外型就是照着白朗峰的樣子做的因為白朗峰山頂終年積雪秋冬時節因樹木枯萎呈現褐色所以正统的法式蒙布朗外面的栗子奶油是褐色的另外~蒙布朗一開始就是用栗子做的現在烘培業外型不變奶油餡已有多種變化其中以也是秋冬盛產的紫薯顏色最亮眼夢幻的紫色讓蒙布朗呈現另一種嬌豔風情

夏天總是會想吃點清爽的點心，檸檬高纖健康之外還很清爽，香味四溢的起司小點心，搭配小小的茶水一杯，一個下午就完美了。訣竅提示檸檬的口味可以依照喜好增加或減少，也可以將起司改成新鮮起司，口感會更柔滑酸味也會更足夠 :)食後感想清爽不甜膩而且有豐富檸檬香氣，是清爽低油少澱粉的健康小點心。

冷凍後口感就像冰淇淋，放室溫幾分鐘就會慢慢回軟，兩種口味都可以試試看。可搭配喜愛的果醬、水果、堅果、巧克力......冷凍得好吃喔!訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog也可以去烘焙坊買蛋糕用的塑膠圈，脫模會比較完整。 

今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅，淡淡的米香，好吃不膩口。做法非常簡單，不用烤箱，沒有復雜的材料。

家裡沒有烤箱朋友們，但又想做好吃的起司蛋糕，看這食譜就對了，簡單又好吃!訣竅提示1.這次沒有買8吋烤盤，是直接用我家的1.4公升的平底鍋，上面就鋪個兩層保鮮模就不沾啦!但是脫模之後邊邊就沒外面那麼漂亮囉!2.上層不一定要加巧克力碎片，可以加自己喜歡的餡料，巧克力豆、堅果、檸檬皮屑、新鮮水果都可以!3.免烤起司的好處是，不用烤箱，沒有時間的限制，可以做完後丟進冰箱就出門，不用擔心會烤焦的問題!4.優格也可以使用水果口味的，像藍莓優格或蔓越莓優格，口感也會更為豐富。

這個免烤箱起司蛋糕，是我用自製奶油乳酪做的，非常滑膩和乳酪味，而且容易製作如果想自製奶油乳酪,可查考我的食譜影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=b_FApz68V5I部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

取名為蜜糖是因這款起司蛋糕的口味是取材於有機棕梠糖特殊的甜味搭配檸檬汁的酸把兩項食材的完美比例溶入奶油起司而作成的起司蛋糕這款起司蛋糕的作法不需用到烤箱簡單的食材 簡易的作法及利用冰凍的方式 就可完成在家也可品嚐到香濃綿蜜的起司蛋糕訣竅提示檸檬汁的用量可自行增減如喜愛吃較厚的餅乾皮也可增加餅乾及奶油的用量 食後感想棕梠糖獨特的香甜與酸酸的檸檬氣息綿蜜口感的起司蛋糕 每一口都令人感覺到 ~ 好幸福喔 !

酸酸甜甜的草莓混入清爽的起司，冷藏式的起司蛋糕，夏天吃最滿足小故事：那天在廚房煮草莓果醬，甜甜的味道充斥了整個宿舍，做蛋糕的過程，室友一個個相繼出現在廚房找我"聊天"，每個都"好奇"地問我：做這蛋糕要花多久時間啊？一傳訊息說蛋糕在冰箱好了，請自行取用，接著就聽到房門一個個打開，衝去廚房

只要用瓦斯爐就做的出來，又香又辣的辣味起司薯條，當正餐或點心都很適合喔歡迎到戀戀家找尋其他好滋味https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

冷藏式起司蛋糕，搭配Oreo餅乾底以及酸酸甜甜的藍莓，超滿足的搭配，會不小心就多吃了幾塊小故事：刺青加拿大人受聘要去蒙特婁當教授了，用起司蛋糕幫他送行，端到他系上蛋糕不小心缺了一小角，他說給我回去重做，我說那你慢走，我不送了

一直都好喜歡Oreo餅乾，甜中微鹹很有飽足感。這個簡單不用烘烤的小食譜，不但快速還口味層次很豐富。簡單又好學會的食譜，就是最棒的小點心。訣竅提示加入少量的檸檬可以稍微平衡餅乾的甜味，讓整體更有層次，喜歡更濃烈的口味還可以加入少量的煉乳，讓牛奶香氣更濃厚 : D食後感想Oreo餅乾本身其實偏甜，但是拌入起司與檸檬後酸甜香氣與冰涼口感很柔滑，不膩口又清爽甜美，是最高的夏日簡單小點。

因爲不需要烤箱就可以製作#金廚獎

因為某些因素，在家靜養的某天早晨，老王先生一邊吃著早餐一邊問……「你會做蛋糕嗎？」『會啊！怎麼了？』（沉默）「喔！………我……想吃軟軟的蛋糕」（嬌羞）多害羞的老王，只差沒有躲在角落畫圈圈。 『喔喔！好啊！』作女兒的聽到爸爸撒嬌，試問哪位女兒招架的住，二話不說跟Ｍ先生討論一番之後，我馬上以跑百米手刀櫻木花道的速度偷溜出門買材料…。（保安不要抓我）  其實，今天正是老王身分證上的生日，掌聲給他拍下去（啪啪啪）因為老王一直以來的生日總是成謎，國曆真正的生日、農曆的生日、身分證上真正的生日………長輩的生日我真是搞不懂你啊……總之不管是不是生日，心意當然最重要，能夠做蛋糕給心愛的人吃，是件很幸福的事。因為代表你在乎他，他也在乎你。（自以為拍公益愛心廣告嗎？）為什麼說低熱量？其實熱量也沒有多低（被打）只是我把材料中的砂糖量減低，奶油量減半、接著再把鮮奶油替換成優酪乳…牛奶改成低脂……。 訣竅提示Point：模具要使用可脫膜的活動蛋糕模喔！Mia喵食間｜miamiao.cc