預備食材

60 分鐘
  1. 預備食材
  2. OREO餅乾 8塊
  3. 牌發酵無鹽奶油 25g
  4. 馬斯卡彭起司 150g
  5. 鐵塔牌動物性鮮奶油 90g
  6. 1匙
  7. 蘭姆酒 1匙
  8. 新鮮水果 依個人喜好

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    把oreo中間夾心刮除後用擀麵棍壓碎

  2. 2

    無鹽奶油溶化

  3. 3

    加入餅乾中拌勻

  4. 4

    倒入模具中冷藏30分鐘

  5. 5

    馬斯卡彭起司和鮮奶油分別打軟打發  

  6. 6

    將起司還有奶油攪拌均勻

  7. 7

    放入新鮮水果塊拌勻

  8. 8

    裝入剛剛冰在冰箱的模具中 冷藏4h以上

  9. 9

    脫模後放上喜愛的裝飾物這樣就大功告成囉

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Queena
Queena @cook_6827602
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留言 (5)

愛因斯坦
愛因斯坦 @tan2806126
不好意思請問蛋糕模具要買多大的呢

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