#我選擇煮飯 沒錯就是被遺棄的芹菜葉、切碎拿來🍳🥚煎蛋意想不到的收穫與美味。芹菜算是百搭的蔬菜、可以拿來配海鮮也可以和肉類搭配，更可以當蔬菜的配色料理。問題是、很多人都把芹菜的葉子丟掉？食物浪費對🌍造成很大的威脅、如果我們都能將食材利用到淋漓盡致不是更好?何況芹菜葉真的挺好吃也很有營養價值的、煎蛋包餃子🥟或成餅🫓⋯⋯都可以吧。

#食譜賓果菜園裡自己生長的山芹菜，試著做個韓式蛋捲，第一次做，捲的不好，繼續努力💪

因芹菜梗用途多，而芹菜葉卻往往被丟棄，覺得很可惜，所以拿來利用。PS: 具有的胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素C的含量是莖的13倍，維生素B1是莖的17倍，蛋白質是莖的11倍，並且鈣含量是莖的2倍以上。 因此，吃芹菜葉對預防高血壓、動脈硬化、神經衰弱等(轉载自網路）

#好料日記小時候看媽媽摘選芹菜 ， 不知道為什麼， 最後是把芹菜葉子給丟掉！直到有朋友告知葉子煎蛋很好吃唷，才做來吃 。

勤儉持家，芹菜葉別浪費🤣#清冰箱

芹菜拿來炒、做沙拉棒之餘，芹菜葉也不要浪費喔！芹菜葉的營養成分很高，維生素C是莖的1倍、葉酸則是芹菜莖的10倍，為了健康營養和不浪費食物，就用芹菜葉做家常菜吧！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#芹菜葉料理 #煎蛋食譜

清冰箱料理，把家裡都各剩一點點的菜與菇合在一起拌炒，方便又美味😋。#金廚獎

# 童心煮 這道料理食材簡單、做法也簡單，香氣十分濃郁，是一道營養、健康又好吃的菜餚。

簡單的菜脯煎蛋～先將買回來的菜脯清洗後切丁，再浸泡一下去鹹度後瀝乾～乾煸炒香後再炒點砂糖降低鹹度，雞蛋拌勻煎上色即可上菜：Ｐ加太白粉水、上蓋燜煮可讓蛋更蓬鬆軟嫩。　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/5ylhS5UclW8‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

1.使用的是未來實驗室的滿漢電火鍋，全程電力刻度都調在3-4之間。2.煎成小塊的好處：可帶便當、容易翻不易散開。3.韭菜是自己種的，所以比較小株，如果買外面的可能不用一把這麼多。#金廚獎

家常美味蛋料理,煎蛋也能有新變化~蝦皮經過油炒過加入蛋一起混勻和韭菜一起煎香! 好吃~蛋香韭菜香配白飯就對了~~便當也是好配菜唷!