鹹蛋炒四季豆
料理步驟
- 1
蒜頭、朝天椒切碎，怕辣可以將朝天椒泡在水中～
鹹蛋將蛋黃跟蛋白分開 - 2
爆香蒜頭、鹹蛋黃，然後加入冷凍蔬菜，蓋上鍋蓋悶一下。
- 3
最後加入辣椒跟鹹蛋的蛋白，炒到水份蒸發，完成✅
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
【厚生廚房】四季豆炒鹹蛋 【厚生廚房】四季豆炒鹹蛋
沙沙的金沙鹹蛋炒得香香，搭配清甜爽脆四季豆~就是下飯!口感豐富，別有風味!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/345訣竅提示鹹蛋已有鹹度，是否加鹽調味視個人喜好調整。食後感想沙沙的金沙鹹蛋炒得香香，搭配清甜爽脆四季豆~就是下飯!口感豐富，別有風味!
-
-
人妻的廚房-鹹蛋炒時蔬 人妻的廚房-鹹蛋炒時蔬
我發現鹹蛋炒菜真的很鹹香，整顆鹹蛋炒與單蛋黃炒都別具風味！任何你想得到的都幾乎可以入菜！訣竅提示自製鹹鴨蛋方法：http://goo.gl/FIvFYblog食譜：http://goo.gl/4LEfa人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16130652
留言