電飯鍋煲冬瓜蓮子排骨湯

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

影音食譜連結:https://youtu.be/XjYU3XcBVvs
冬瓜煮湯,清爽不膩,很適合夏天喝
電飯鍋煲湯,超級方便,不用控火候、不用顧爐邊,一個按鈕輕鬆完成

電飯鍋煲冬瓜蓮子排骨湯

影音食譜連結:https://youtu.be/XjYU3XcBVvs
冬瓜煮湯,清爽不膩,很適合夏天喝
電飯鍋煲湯,超級方便,不用控火候、不用顧爐邊,一個按鈕輕鬆完成

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預備食材

90分鐘
5人份
  1. 排骨600克
  2. 冬瓜250克
  3. 乾蓮子50克
  4. 紅棗4顆
  5. 薑片20克
  6. 水1500毫升
  7. 鹽巴適量

料理步驟

90分鐘
  1. 1

    1、乾蓮子泡水軟化,冬瓜切塊(可去皮也可不去皮)
    2、滾水放薑片,將排骨川燙去血水後,洗淨

  2. 2

    所有食材放入電飯鍋,按煲湯鍵即可,最後鹽巴調味

  3. 3

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房
發布於
高雄市, 高雄市, 中华民国
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