泡菜豬肉★okane

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okane @okane

泡菜豬肉是一道家常菜,可以在短時間內,端出香辣十足又肉香滿溢的美味菜色,無須煩惱調味問題,因為泡菜已足夠添色、添味又添香了!
完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/04/4okane.html

泡菜豬肉★okane

泡菜豬肉是一道家常菜,可以在短時間內,端出香辣十足又肉香滿溢的美味菜色,無須煩惱調味問題,因為泡菜已足夠添色、添味又添香了!
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預備食材

15 分鐘
3人份
  1. 豬肉片 200 g
  2. 韓式泡菜(中辣) 3 T
  3. 白芝麻 少許
  4. 青蔥絲 1撮

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    青蔥切成細絲,浸入冰塊水備用。
    豬肉片及韓式泡菜一同在鍋中拌炒。

  2. 2

    泡菜汁加個2-3匙,可以讓味道更濃郁呢!

  3. 3

    豬肉片炒熟後,撒上白芝麻起鍋,放上青蔥絲裝飾即可。

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留言 (3)

雪堡媽媽
雪堡媽媽 @snowball_mama
想知道為什麼青蔥要先泡在冰水呢?是會有比較脆的口感嗎? 謝謝喔

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