朱古力香蕉麥皮蛋糕

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朱古力香蕉麥皮蛋糕

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預備食材

2小時
7吋圓形模
  1. 麥皮120g
  2. 奶250ml
  3. 香蕉2條
  4. 2隻
  5. 可可粉30g
  6. 拷母5g
  7. 裝飾👇
  8. 白朱古力100g
  9. 牛奶50ml
  10. 杏仁片5g

料理步驟

2小時
  1. 1

    香蕉壓溶加蛋同1小勺鹽拌勻後加入可可粉同拷母攪勻。

  2. 2

    奶煮熱倒入麥皮攪勻後置10分鐘將香蕉糊加入攪拌勻

  3. 3

    模具掃油蛋糕糊倒入面掃平,加上杏仁片👉🏻用50ml奶煮溶白朱古力待涼入唧袋於蛋糕糊面唧花紋.
    焗爐180度焗35-40分鐘.

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