氣炸自制漢堡肉(豬肉)

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預備食材

1小時
3人份
  1. 洋蔥 1 個
  2. 雞蛋 1 隻
  3. 豬絞肉 300 克
  4. 麵包粉 一碗
  5. 鹽 少許大約1茶匙
  6. 胡椒粉 少許 大約3分1茶匙

料理步驟

1小時
  1. 1

    洋蔥切碎 加油炒香 放涼

  2. 2

    豬絞肉加蛋拌勻

  3. 3

    再加洋蔥 一起拌勻 加鹽、胡椒粉

  4. 4

    最後加麵包粉 一起拌勻

  5. 5

    要拌勻直到有黏性

  6. 6

    用保鮮袋慢慢捏成圓形 放氣炸鍋

  7. 7

    180度 12分鐘 後反面180度10分鐘

  8. 8

    完成✅

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