菜單研究所食譜-咖哩塊的創意作法

上次煮了白醬義大利麵，想說這次在煮看看咖哩口味的試試看，如果咖哩飯吃膩了，不凡也來試試看拌義大利麵的咖哩麵吧～　❶咖哩醬想濃稠的話可以用１.５塊❷義大利麵煮完之後，沒有要立即使用的話，建議可以伴點沙拉油來防止麵黏在一起，且建議煮個５-６分鐘就好，這樣回炒收汁才不會把麵煮太爛❸配菜可以隨意搭配，喜歡的就好❹如果覺得２湯匙煮麵水太多，可以按照實際狀況來添加水的份量　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/IvUMiAoA9to‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

自己做番茄牛肉丸義大利麵非常簡單，看得到的食材吃得更安心~https://www.kylieonair.com/

#金廚獎

蕃茄牛肉義大利麵可以說是忙碌上班族的救星，只要做好蕃茄肉醬，隨時煮一鍋麵，就可以餵飽一大家子耶！多出來的麵醬還可以冷凍起來應急用。不過，市面上林林總總的義大利麵醬，該選哪種呢？這裡用新鮮蕃茄做出來的義大利麵醬，一點都不輸給罐頭麵醬。其實自己做一點都不難，自家出產、天然的當然尚好囉！訣竅提示＊正規的煮麵方法，應該是要把煮好的義大利麵倒進義大利麵醬鍋中，再加兩三匙的煮麵水，拌一拌之後起鍋。但是阿桂比較懶惰，直接把醬淋在麵上了事，反正大爺也吃得很開心啊！^^食後感想這道組合套餐澱粉並沒有很多，大約是兩到三份（營養師建議的份量），其他都是用蔬菜啊～酪梨啊～堅果等等的來增加飽足感。份量不多，但是吃完後很滿足很開心喔！歡迎來阿桂的灶咖一起玩耍喔！部落格：http://blog.yam.com/mommoo/article/64326601臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/AKuisKitchen

義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!!這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。🎬👇 and그리고 YouTube影音食譜「牛肉炒義大利麵」https://youtu.be/9motjLgvP4A

這次的義大利麵採用的是自製紅酒燉牛肉當作配料來搭配，準備材料簡單，拌炒過後，是一道不錯美味的料理呢！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

#好料日記上班族日常便當料理，每天都想要吃什麼？不如動手做飯，幫家人跟自己都顧到健康😍

炙燒的香氣相當特殊，搭配奶香濃郁的白醬意大利麵也相當好吃哦！

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