寬厚的客家粄條，Q彈有勁，添加特別的菜脯乾和韭菜的氣味，讓金沙更添特別的香氣，加入少許的素蠔油讓板條色澤更美麗 ~板條好美味喔~ 阿基師多年前的食譜，我家的最愛料理訣竅提示因為此款板條是屬於厚條型，需要煨煮才能入味，如果一般扁平板條煮滾就可以囉六源味 原創手作鮮物 商店街http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐)粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami食後感想寬厚的客家粄條，Q彈有勁，添加特別的菜脯乾和韭菜的氣味，讓金沙更添特別的香氣，加入少許的素蠔油讓板條色澤更美麗 ~板條好美味喔~ 阿基師多年前的食譜，我家的最愛料理

客家湯板條其實就是客家湯圓改成板條，裡面有肉、有菜、有板條，盛出到家人的面前，就是一碗幸福滿滿的味道。一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/訣竅提示一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/

將材料爆到很香很香，炒的過程香味四溢，吃起來也是香氣十足，還可以拌些客家橘醬或是花生辣醬交換口味，吃好多碗都不會膩。

#好料日記週末逛Costco看到台灣阿舍食堂 客家板條，裡面標示麵條非油炸、不蒸煮、好健康，道地台灣傳統好味，非泡麵，需煮熟後搭配阿舍原味醬汁。這次賣場賣客家板條是原味，自己添加肉丁和紅甜椒&紅辣椒和葱末，非常美味好吃。

粄條是我最愛的主食之一，傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜，取豬骨的鮮，以油蔥添香、醬油增鹹，很難不讓人為它著迷，想知道粄條怎麼買才好吃嗎？請看：http://zezecook.com/2950/hakka-noddle/嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc

客家人將粄條切成條狀加以烹煮，故稱粄條，客家通稱粄條為「面帕粄」，面帕是客家語手巾的意思。 粄條煮湯好吃，我比較喜歡用炒的，只要配料爆出香味炒出來的粄條又香又好吃喔！

下次分享客家油蔥醬做法

換口味吃粄條

#金廚23

😉外面吃的客家味粄條重油重鹹，自己來炒可以調配較喜歡的味道，減油減鹹味不添加肉絲也美味～ 搭配 蒜味蜆湯～珍好😚

自製客家粄條,比我想像簡單多呢!雖有厚度也用實材實料米香足夠Q度剛剛好.用豬高湯炒多提鮮香,無油無負擔適合當作早餐宵夜啊~.

#夏天食譜燉一鍋肉燥，鹹香好滋味，無論是拌麵或拌飯味道都一級棒，這是擁有兒時的親情溫暖