파전唸做pa jeon(啪獎)，韓國煎餅，用麵粉和糯米粉調成的粉漿加入各種海鮮或蔬菜、辣椒、蔥段和雞蛋做成的煎餅。煎的時候分層將材料擺上去，煎出來會看得到各種材料，比較好看但也考驗翻面的功力。若懶惰一點將材料全部全部攪拌再一起也可。這次製作的是蟹肉口味，想吃蟹肉又沒有時間處理螃蟹及花費時間撬出蟹肉，就用蟹肉罐頭吧！訣竅提示※かに蟹肉罐頭將上層的隔離紙取出後，倒掉罐頭內的水分，將蟹肉碎取出。※甜椒細絲要夠薄，才會快熟※雪白菇不需要※不吃辣可省略辣椒片========備註部分材料在林復振商店都有販售喔！- 奧莉塔橄欖油- 龜甲萬醬油(日版)- かに(kani)蟹肉罐頭一罐- 天日海鹽※官網http://www.linfuzhen.com/

#好料日記小孩才做選擇，兩個口味我都想吃一個做法吃到日韓風味的煎餅，有山藥泥所以是鬆軟的，如果沒有的話就是比較紮實的口感家裡有的材料就可以製作，用美食在家防疫安心煮韓式煎餅要吃再沾食醬汁日式則在上桌前就完成醬汁

今天在市場看到韓國芝麻葉，想起了曾經在兩班家吃過這樣的小菜。憑著記憶，做出來，冰箱正好有剩下半條魚漿，跟杏鮑菇、芝麻葉一起調成內餡。油豐將的芝麻油好香，一點點，就可以讓鼻腔都是芝麻油香香的味道，吃完也不會覺得燥熱。期待再用這個芝麻油做更多料理。#心鮮油

#食譜分享 #韓式海鮮煎餅 #韓國海鮮煎餅 #煎餅 #韓國 #下雨天 # 金廚獎韓國人下雨天就會想吃煎餅，因為煎餅的聲音和下雨的很相似。熱呼呼的海鮮煎餅是咱家的最愛，餅QQ軟軟，邊緣微脆，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子，加上洋蔥、青蔥、辣椒的香氣，增色也增味。再搭配特製的煎餅沾醬，熱呼呼的吃，保證絕對大滿足!

家嫂決定搞搞新意思，在煎餅表面加上芝士碎再煎香，能增加鹹香之餘，同時有脆脆的口感！專頁會有更多美食分享Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW892mQr37pYEsQd-nEQWebpage: https://kasokitchen.hkFB: https://www.facebook.com/kasokitchen/IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/

韓式海鮮煎餅是韓國經典麵食之一，韓國人更喜歡在陰濕的下雨天配著馬格利酒一起吃，介紹一個囉嗦點的做法。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

歡迎 「訂閲」：https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！平日下班了，不知晚上吃甚麼才好呢？不如回家做個煎餅當便餐吧。只要家中有麵粉，在冰箱裏找兩種材料，可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以，便可以15分鐘內完成簡單一餐。韓國人有一個習俗，就是下雨時要吃煎餅，因為煎餅時的聲音和下雨的聲音很相似。對我來說，沒有特別出外買餸，肚餓時隨手從冰箱中拿㸃泡菜和葱，不用吃外賣，想吃便立即做，那就是最適合做煎餅的時候呢。

Vegan Korean Style Tofu Patties諸多韓劇內常見的料理，其實一點都不難，在家自己作，小菜無限續！一年一度的中秋佳節又至，對於注重孝道禮節的韓國人來說，中秋節是與春節一般備受重視的傳統節日，人們紛紛回鄉祭祖，與家人團聚。中秋節是收穫的時節，因此韓國人過中秋吃的食物也特別豐富。煎小圓圓餅是韓國一道常見小菜！「煎」在韓食中是重要料理一環，「부침개 煎餅」是涵蓋各式各樣以「煎」製成的料理總稱。大家熟知的泡菜煎餅、西葫蘆煎餅等，在韓劇裡面常可以看到，年節或祭祀時，女人們在廚房忙上忙下準備的食物，其中必包含煎餅類料理。每家偏好的煎餅料理與其食譜不盡相同，煎餅已然成為韓國人全家團圓時象徵的味道，那是有著十足煎餅香的味道。 韓式煎餅是煎餅類家族的重要成員，每位韓國媽媽都會這一道料理。韓式煎餅一般都會加入豆腐，讓口感變得格外柔軟。這道韓國豆腐煎餅變成我家常備菜之一。動手一次可以做不少的量之外，小巧圓扁扁的形狀很適合帶便當，很適合當其它主食的配菜。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=17HikJkPus4&t=37s

薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超讚!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-pan-fried-zucchini/食譜影片即時更新在粉絲頁，歡迎有空來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步1.煎的時候用小火且要小心，煎太久會變成咖啡色，最好能煎出漂亮黃色2. 多加一顆蛋黃是希望讓煎出來的顏色更黃一點3.櫛瓜裹粉之前要稍微先吸掉水份才不會粉太厚重

韓國煎餅對我而言就是韓國的蔥油餅跟辣炒年糕一樣都是讓我百吃不膩的韓國小吃韓國煎餅的製作方式跟蔥油餅比起來真的是簡單容易太多了再花點巧思就在餐桌開起花來了網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.食譜的分量可做4盤照片中的泡菜煎餅2.個人喜歡加了洋蔥末的醋醬油，層次更棒不加也行3.吃不完的煎餅可放冷凍庫冷凍，要食用時再拿出來過煎4.因為韓國煎餅不像蔥油餅皮這麼韌，用筷子就可夾開所以食用時可切可不切

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只用馬鈴薯本身就可以做出外酥內軟的韓式馬鈴薯煎餅，據知名韓國食譜作家說是韓國北部江原道常吃的一道菜。和一般加了麵粉的韓式煎餅不同，它的口感酥酥軟軟，更可以吃得到馬鈴薯本身的甜份。這道來自韓國的煎餅，因為不用加麵粉，也是無麩飲食者可以享受的料理。在製作上比較要注意的是越快處理越能夠延緩馬鈴薯氧化變色。