料理步驟
- 1
慢火燒熱個鑊1-2分鐘,落魚塊煎香至金黃色
- 2
準備好蛋液(加少許鹽、少許橄欖油),整碎魚塊後,倒入蛋漿
- 3
慢火煎蛋由液態至半固態,加香菜parsley或芫茜或芝士,先反摺疊一次直到其餘蛋液成形為止
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♡宛の美好”食“光 ✿ 魚卵辣椒蛋包飯 ♡宛の美好”食“光 ✿ 魚卵辣椒蛋包飯
肚子咕嚕咕嚕叫,來一盤「魚卵辣椒蛋包飯」吧!輕鬆做又能飽餐一頓。♪ヾ(^∇^)ノ♩♭ ♫訣竅提示★當倒蛋包飯到盤子上時,把盤子貼近鍋邊。先把鍋傾斜,讓蛋包飯滑下至鍋邊。這時才一次過,『大膽地』倒過去,但要輕手,飯就不會散開。如果猶豫,反而容易散開。然後,可以鋪上廚房紙,為蛋包飯『整形』。因有廚房紙隔著,可以用雙手輕輕把蛋包飯的兩端按尖一點,中間捏得圓一些。食後感想★蛋包飯簡單的料理,輕鬆做又能飽餐一頓。冰箱裡常會有剩餘的白飯,加一些配料,煮炒飯最恰當了。淋上蕃茄醬,酸酸甜甜真好吃。 宛宛(球球麻) -
舞菇鯖魚蛋包飯 / 簡單餐廳料理 舞菇鯖魚蛋包飯 / 簡單餐廳料理
#省錢料理舞菇是高蛋白低脂肪營養價值高的菇類,搭配挪威鯖魚做成蒜香炒飯再用討喜飽口蛋包盛裝,味覺視覺都美味,有儀式感的蛋包做法不難這篇手把手分享,找時間買包舞菇一起動手做看看唄。 Amy’s Kitchen
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