這一杯會取名為『苦戀』，主要是因為剛入口時有琴酒的清香，淡淡櫻桃香，再搭上柳橙的甜，入喉之後，會開始出現葡萄柚的苦澀～就像在苦戀一般，期待著戀情開花的過程，苦澀酸甜的感覺。訣竅提示● 可以直接買盎司杯來量取，1盎司＝30ml，0.5盎司＝15ml(約為1盎司杯的6分滿)● 調酒材料加入的順序，通常是：(1)酒，(2)果汁，(3)糖漿，(4)其他● 雪克杯搖盪時，記得讓冰塊在杯中垂直旋轉或垂直敲擊，千萬不要左右敲擊，以避免產生太多碎冰食後感想這一杯會取名為『苦戀』，主要是因為剛入口時有琴酒的清香，淡淡櫻桃香，再搭上柳橙的甜，入喉之後，會開始出現葡萄柚的苦澀～就像在苦戀一般， 期待著戀情開花的過程，苦澀酸甜的感覺。如果不喜歡苦澀的感覺，可以直接將葡萄柚汁改成柳橙汁，而這杯調酒的顏色也會因為少了葡萄柚汁而變成黃色。

最近有點迷上調酒可以在家有點微醺放鬆的感覺Mojito是常見的熱門雞尾酒材料也很容易取得找個周末晚上，來試試看吧^^ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

在國外的網站上看到一款名為Dom-in的酒譜，原本的酒譜是使用蘋果白蘭地，因為家裡只有櫻桃白蘭地，所以直接替換，想看看會是什麼樣的味道、感覺。訣竅提示‧因為酒、糖漿、水的比重不同，所以在注入時會有漂亮的分層。‧水也可以改成蘇打水或薑汁汽水，有點氣泡的感覺也很不錯。食後感想會選擇以薄荷葉裝飾，是因為在飲用時，會聞到陣陣薄荷的清香，和櫻桃的香氣很搭。這杯調酒的酒精濃度不高，而且又是櫻桃、水蜜桃的微甜的口味，很適合想要體驗喝酒的感覺，但又不想要喝醉的女孩來嚐試看看。喝到一半時，用調棒將裝飾的薄荷攪入杯中，以調棒壓幾下，薄荷的香氣會融入水蜜桃的味道中，會有一點點Peach Mochito的感覺哦！

#金廚獎材料容易取得，假日小確幸😊

竹炭真露酒的韓國經典調酒款，雪碧與真露酒1比1混搭，氣泡在舌尖清涼打顫。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

開趴踢特調一款藍色主題飲品

#金廚獎炎熱的夏天，來一杯大人系透心涼的「檸檬羅勒夏日飲」是最暢快無比的選擇。作法超簡易，低糖無酒精，每啜一口彷彿涼風吹過般的清爽。📌完整影音食譜：bit.ly/2YtAWXP

連假去花蓮玩，順手買了原住民的小米酒。老闆教了一個簡單的小米酒特調！超好喝😍分享給大家～

最近氣溫大回升，這幾天內華達州鳥地方熱到爆而且很不幸的，我們家用了14年的中央空調居然給我很剛好的故障惹。> < （我要熱到哭了...）美國人辦事是出名的沒效率，我看等修好或安裝完新的，少說最快也要1-2個禮拜才能妥當。算了,我看我還是多喝幾杯自製紫蘇酸梅冰沙跟鳳梨酸梅Daiquiri調酒來消消火降降溫卡實在～新和春紫蘇酸梅湯的2種酸甜冰涼新喝法，大人小孩都照顧得到哦～呵呵～❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

某天去逛家樂福超市的時候剛好看到芭樂果乾，腦海中就想到甘梅芭樂的味道，回家就做出了這一杯…

很多年前有一次去西班牙旅行時，開始愛上了一款充滿熱帶風味的雞尾酒。叫《 Piña Colada 》。飲這式酒是會上癮的。因為清新香甜好入口！幸而當時有位好心的調酒師介紹了我這個健美版。因為不加糖，又用一種可作飲品或加在甜品上的無糖椰奶 coconut milk ，代替通常加入雞尾酒中脂肪較高和混了糖的甜椰奶油 cream of coconut。熱量便減低了很多。飲後也較放心。這就是他給我的配方訣竅提示蘭姆酒 rum 與菠蘿汁及椰奶的比例，可隨喜愛加減。但因為 rum 是烈酒，不要過份。Malibu 的酒精含量是21%。White rum 則是 35 % 以上。所以如每種酒類飲品，一杯起兩杯止便是最好的了。http://www.ricebowltales.com/

治療連續工作五天的心靈創傷早上起來以為過勞血尿原來是淘氣寶貝火龍果#我家米其林 #雞尾酒 #調酒 #cocktail #好料日記 #mocktail