簡單美味的家常菜! 只要掌握好料理順序，人人都是大廚喔！#雞肉料理 #雞肉食譜 #家常菜 #料理順序

#雞肉料理

雞肉和洋蔥用辣豆瓣醬炒香之後再拌入辣椒和青蔥，有紅有綠，不只下飯好吃視覺效果上也很不錯~訣竅提示喜歡辣味重一點的人可以一開始就放辣椒和蒜頭一起爆香~

這道菜選用了兩種辣椒~生的紅辣椒和宮保辣椒,宮保辣椒有其特有的香氣..混合兩種使用後,辣味層次更豐富了..好吃的辣炒雞丁香辣又開胃~^^

冷冷的天氣,配上微辣的口感,在冷天是幸福呀!訣竅提示炒辣椒時間不能太長也不能太大火會變黑唷!

#好料日記 繼續玩~小黃瓜清爽搭配雞丁用豆瓣醬簡單醬燒是飯飯殺手不浮誇

好吃下飯的快炒料理使用乾辣椒，辣度不會太高～大人小孩都能接受的口味！當然如果愛吃辣的朋友，不用客氣加上朝天椒一起拌炒～辣度馬上提升很多喔！

#雞肉料理

#寫食譜種樹平時不吃辣的自己與家人都覺得很香，意外的超下飯😋

五顏六色的菜色....色彩鮮豔，可以增加食慾喔！趁著家裡有彩椒，就來炒個雞丁...粉下飯！訣竅提示雞肉醃漬的時候，記得加上一些太白粉與米酒，雞肉就會嚐起來很嫩囉！食後感想色彩豐富的料理，很能引起食慾，加上一咪咪辣味口感，的確很下飯喔！

在家做這道菜就是可以肉多多，吃到足夠的蛋白質，配飯單吃都超棒的。