#營養健康吃

鮮甜美味的鮑魚下鍋二面煎, 加入蒜末、蔥花、淋上白酒，灑下胡椒, 簡單幾個步驟, 在家也可以享受五星級的料理喔!∼🎶

簡單的三種調味料也能煮出美賣相佳的鮑魚喲訣竅提示這種煎法也可以用在煎其他海鮮做個簡單的裝飾就也能在家做出美味的海鮮年菜料理喲 更詳細圖文做法 : http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/108936694 滴兒潔的粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove

C組：干貝 #全球烹飪

#快速好吃 #營養美味 #金廚獎

檸檬可以去腥增加鮭魚甜味，蒜頭跟奶油增添香氣，配上魚皮酥脆魚肉細緻多汁，美味。時間的掌握跟火侯大小是訣竅。

買到4S生食級干貝，就趁假日給家人打牙祭囉~~#好料日記

#金廚獎

原本以為鬼頭刀會稍柴冷鍋冷油 中小火煎完還蠻嫩的#好料日記

這次料理的是巨無霸級的黑虎蝦，黑虎蝦就是草蝦的比較高檔稱呼，這每隻都至少18CM，甚至有幾隻有到20CM，稱得上是「巨無霸級」。

小分享:- 處理蝦的部分: 把蝦頭的前半部分、蝦腳剪開去，在蝦背部切一刀去腸