蜂蜜檸檬 / 端午冰粽飲
Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen
#防疫煮
端午節吃粽子來杯蜂蜜檸檬解膩又清爽，加上莓果營養提升視覺也繽紛做成冰磚(偽冰粽姿態)，
作法很簡單會切檸檬會倒蜂蜜就能完成，疫情下適時的為自己跟家人找點生活樂趣唄。
料理步驟
- 1
●冷凍莓果網購就能到貨，製作前再從冷凍取出，用乾淨湯匙取使用量，即密封放回冷凍保鮮。
●檸檬洗淨對半橫切挖掉籽籽擠或榨檸檬汁。
(出賣一下可愛的爸跟媽，蜂蜜媽媽買的，字爸爸寫的，老爸的字很大人很好看"觀霧蜂蜜")
- 2
●檸檬汁跟蜂蜜放在方便倒的玻璃杯裡。
●加開水到檸檬原汁及蜂蜜杯中，水量可以用要做偽冰粽的模型裝，三個模具的水量結冰後剛好是一杯冰磚(偽冰粽)。
(如果沒有這種模具也可用家裡的冷凍製冰盒)
- 3
●冷凍莓果每一格放2-3顆
(可以每格放2蔓越莓1藍莓，這樣成品的顏色會偏粉紅比較美)
●把調好的蜂蜜檸檬水倒進模具裡。
●蓋上蓋子放到冷凍冰8小時。
- 4
●冰凍完成後打開蓋子，從模具格子底部按壓矽膠盒，冰磚就能掉下來了。
- 5
●把冰磚放在喜歡的杯子裡，就有涼爽解膩健康飲料囉。
- 6
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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