不加酒也沒腥味，簡單料理就很好吃(臨時想吃，沒辛香料，全家商店只剩蒜頭，所以只加了一點蒜片及辣椒醬，簡單清蒸後，味道還蠻棒的)#防疫煮

#好料日記

#魚料理

因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買來試看看, 煮好吃起來的感覺有點像是卂目魚肚這種油花比較明顯腹肉, 但是因為很明顯的椒香味/辣味, 還有加了新鮮的香茅後吃起來意外的提昇另一個清爽度, 而且因為是低醣料理, 魚片下面鋪的是洋蔥跟豆腐一起烹調, 吃起來不但有飽足感而且無澱粉料理沒有太大的負擔。

#好料日記

#好料日記很簡單的調理方式，蒜香味濃厚。

現鱈魚旺季.代表冬天的魚.配香菜與樹子蒸,不僅去除腥味,淡淡鱈魚上風味多層次啊^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

快速上菜（各種魚排是冰箱必備品）

使用電鍋清蒸，真的很適合懶的洗鍋子的人啊😂#金廚獎

單的家常料理，準備輕鬆而且沒有油煙‧

#紅白料理，清蒸樹子鱈魚是道最為簡單的料理，即使新手也保證不會失手，是煮夫煮婦的最佳一道料理。

海釣新鮮深海魚，用手邊簡單的材料，也可以完成的樹子清蒸深海魚ˊ魚肉鮮ˊ肉質白嫩，滋味甘甜ˊ真的非常美味哦~訣竅提示確定魚有沒有熟的話可以用筷子插魚身最厚的地方, 拔起來有熱就代表熟了,如果插不進去就代表還要在蒸......。食後感想喜歡「樹子」鹹甜回甘的味道的朋友可以加入多一點, 這樣就可以一次吃到兩種口感, 非常的棒！