麻油猴頭菇燉🧀奶素

觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
燉飯料理,發源於盛產稻米的義大利北部,將生米粒直接下鍋炒至熟透。這道『麻油猴頭菇燉飯』,主廚使用煮好的白飯,搭配麻油猴頭菇料理包湯汁、鮮奶油,使飯吸收湯汁的麻油香氣及奶油香味,讓人大快朵頤,簡單、健康、好料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
麻油猴頭菇燉🧀奶素
燉飯料理,發源於盛產稻米的義大利北部,將生米粒直接下鍋炒至熟透。這道『麻油猴頭菇燉飯』,主廚使用煮好的白飯,搭配麻油猴頭菇料理包湯汁、鮮奶油,使飯吸收湯汁的麻油香氣及奶油香味,讓人大快朵頤,簡單、健康、好料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
料理步驟
- 1
將西洋芹、紅椒、黃椒切丁0.8公分,高麗菜切丁1公分 ,備用。
- 2
西洋芹、高麗菜、紅椒、黃椒依序炒香。
- 3
加入白飯、料理包湯汁、水,煮至湯汁收乾至粥狀。
- 4
加入猴頭菇略炒。
- 5
加入鮮奶油拌勻,鹽、糖調味即可。
- 6
【特別說明】
全素者,可以不加鮮奶油。
相似食譜
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